Friday, April 10, 2009

有没有又好又便宜的葡萄酒介绍呀?

到底有没有?为什么我每次都选的不好喝的葡萄酒?是不是贵的葡萄酒才好喝呢?还是我不会喝?
难道要我每次"参"7-up meh?
还是加冰?

如果你有以上的经验,包括"7up" 和 "加冰"(我指的是红酒)的举动,请小心!因为接下来,你要注意我所介绍的
又 "劈" 又 "骑" 的葡萄酒。

其实我希望能带给大家愉快的阅读感觉,不会那么沉闷。所以有时候用词有点粗俗。但是学习本来就应该这样,太过正经严肃反而没办法记得那么多。好了,废话少说,让我们知道吧!

先声明,以下介绍的酒,是本人常买来喝的酒,有可能是个人喜好。当作参考就好。


Wyndham Estate

Bin 555 shiraz


这瓶 Bin 555 shiraz 是我每一天都会喝的酒,giant有一段时期缺货,我在怀疑是不是我买到让它断货(有点夸张,但是我每次都去那里买酒。这品牌的酒蛮不错的,它的show reserve shiraz才是极品,但是有点贵,我不介绍。这瓶 bin 555 一定要给它呼吸十五分钟,如果有醒酒瓶(decanter)一定要来回倒两次,过了三分钟就可以喝了。它的口感顺,入口易。它的颜色很深,如果你认真闻一下,它其实有点樱桃,带点泥土和轻辣味。


Lindemans

Bin 50 shiraz


这瓶是我在Giant无意间发觉的,超便宜,这个品牌只有它的Coonawarra pyrus有让人惊喜,其他有还可以,不过就是价钱有点高。但是这瓶Bin 50 就很便宜,印象中没超过RM35。如果你在超市看到,又还没涨价,马上买了它,肯定不会后悔。它的入口感佳,单宁适中,有点香料和黑莓的味道。这酒除了可以配红肉之外,配Pasta也很棒!


Wolf Blass

Red label shiraz cabernet


这瓶非常值得买。如果有在超市看到,价钱又合理,买吧!开瓶先停放至少十分钟,摇一摇杯中的酒,闻一闻,它带有点花香味,还有一点香辣胡椒味。入口后,回味佳(喝下后)有些人也会认为它有带一点泥土味。Wolf Blass这个牌子本来就不错,尤其是它的platinum label shiraz 2001, 我有幸品尝过一次(是在我的生日,朋友为我庆生开瓶,还记得是在 新加坡Pan Pacific的Zambuca )至今我还是记得它的美味还有它比其他牌子重的玻璃瓶子。

Casillero del Diablo

Cabernet Sauvignon


介绍了三瓶来自澳洲的红酒,是时候来一点不同国家的红酒了。这瓶来自智利。超市应该找的到。如果你对其他国家尤其是南美洲的酒不以为然的话,那您就走宝了。这里有一个小故事要分享,记得有一次到朋友家听歌时,他就是开这瓶。还告诉我这个牌子的小故事,他说,这间酒庄的主人为了不让他的工人偷拿酒,捏造了一个有关鬼怪躲在酒窟的传闻,事实证明他很聪明,至此,他的酒窟里的酒就没什么少了。做老板的您,也应该想想新点子。这瓶口感适中,有黑巧克力的味道。回味很复杂,我感觉这瓶酒带有点神秘感。


Torres

Sangre de toro


介绍了来自智利的朋友,现在来了一位头牛国的朋友,sangre de toro。这瓶相信有很多人看过它,因为它实在非常优秀,sangre de toro意思好像是公牛的血,我的妈呀,喝了它可不是热血沸腾??这瓶入口顺,但是有点单薄。毕竟它是来自西班牙,每个国家都有其不同的口味。至于味道嘛?你要好好的品尝,才会体会它的李子和轻胡椒辣味。



留点空间给大家分享一下你的超值红酒好介绍,来点comment吧!

No comments:

Post a Comment