世界葡萄酒主要產地國

葡萄酒的产地，以历史上葡萄种植与酿酒技术的传播进程来划分，可概略分为旧世界跟新世界两大部分。除了因自然条件不同而造成的风格差异之外，新旧世界的葡萄酒，也因人为因素差异，而产生更大的不同。


旧世界(old world wines)的代表性产国：法国、意大利、西班牙、德国等。



旧世界产区必须遵循政府的法规酿酒，酿制葡萄酒的方式有既定的公式，如果未遵照法规酿制，一般只能被列为普通餐酒，并不得标示产区名及年份。每个葡萄园有固定的葡萄产量，产区分级制度严苛，难以更动，用来酿制贩卖的葡萄酒更只能是法定品种。
因为处处受法规的检验，旧世界葡萄酒的质量才一直深受大众肯定与喜爱。






新世界(new world wines)的代表性产国：美国、智利、阿根廷、南非、澳洲。


新世界葡萄始于哥伦布发现新大陆，随欧洲新移民潮带到当地种植的欧洲葡萄品种，传抵至南美洲，开始致力于葡萄的耕种与酿造。


澳洲的葡萄酒是葡萄酒新世界的代表之一，按照澳洲葡萄酒的法律规定，如果在酒标上标注葡萄品种，则这瓶酒里需要有85%是由该品种酿造的。



如果葡萄酒里面混合的品种每一种都不到85%，那么就要标注出所有主要的葡萄品种，而标在前面的品种要比标在后面的含量多。